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“小而精”的日本零售店
第一旅游網:www.notlm.tw      發布時間:2019-04-10      字號:【

  日本有一家名為“白色T恤衫”的商店個性十足:產品單一,只賣白色T恤衫;營業時間短,每周只營業1天,且只營業7個小時。盡管如此,這家店鋪依然人氣旺盛,吸引大批顧客光臨。

  這家由停車場改建的商店面積不大,只有20平方米左右。記者來到店鋪時還不到營業時間,但已有顧客在門外等候。店內裝修極為簡單,僅僅將墻壁涂刷成了白色。這里銷售60多個品牌的200種白色T恤衫,每周更新。其中既有日本當地品牌,也有歐美名牌,價格從2000日元(1日元約合0.06元人民幣)到2萬日元不等。家住東京的伊藤女士一下子買了3件不同款式的白色T恤衫。她高興地對本報記者說:“我喜歡穿白色T恤衫。以前每次來外面都排著長隊,進不了店。這次終于如愿以償。”

  該店創始人夏目拓也介紹,為了讓每名顧客都能獲得好的購物體驗,店鋪最多允許10個人同時進店挑選。談到開店初衷,夏目拓也說,他自己喜愛白色T恤,但一直沒找到專門銷售白色T恤的店鋪,于是決定自己開店。令他沒想到的是,2016年4月店鋪一開張,就引起了日本國內外白色T恤愛好者的關注,當年就實現了盈利。

  隨著網購的普及,實體店經營面臨著越來越大的壓力。然而夏目拓也相信,實體店有獨特優勢。他說:“正是因為互聯網購物的普及,實體店可以進行實際體驗的優勢更加突出。”

  日本相關行業人士認為,盡管面臨電商的沖擊,像這家白T恤專賣店一樣針對細分市場、專注于客戶體驗的實體店仍然具有廣闊前景。這些店鋪能夠給顧客帶來不同于網購的真實體驗。它們通過精致的店面設計、提供某一領域齊全的產品以及周到的服務,使逛實體店成為一種樂趣,從而受到消費者的青睞。

  在日本,許多零售店主都對設計有獨到見解,努力給顧客留下深刻印象。小到店面招牌的字體,大到墻壁上掛飾擺放以及貨架安排,一切細節都經過精心設計。每一家店面都有特點,消費者不會陷入“走百家等于走一家”的審美疲勞。

  從經營者的角度看,許多日本零售商不立志于做大店鋪,而是專注于將現有的零售店鋪運營到最好。這種理念讓日本誕生了許多“小而精”的零售店。這些店面不斷進行細節優化,更新產品,為顧客帶來“常逛常新”的體驗。

  此外,注重細節的服務精神也是實體店吸引顧客的重要原因。例如在一些專賣店,收銀員會在小票上蓋章后用吸油紙吸走油墨,防止其他物品染色。如果碰到下雨天,一些店鋪還會為顧客準備擦拭身體和雨具的毛巾。

  根據日本經濟產業省的數據,2017年日本零售市場總額接近2.6萬億美元。會計師事務所德勤發布的《2019年全球250大零售商》報告顯示,亞洲共有60家企業上榜,其中日本企業有31家。有分析人士認為,像只賣白色T恤衫這樣的專賣店,只要抓住實體店的獨特優勢,堅持個性化需求,做專做精,也能贏得消費者青睞,獲得經營上的成功。

來源:人民網 責任編輯:朱舒婷
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